管理栄養士のKKです。
今年は関川村で例年開催している
「えいようしのこども食堂」を実施しました。
こども食堂のメニューは
「夏野菜たっぷりのカレーライス」です。
食材はほぼ関川村産のものを用意しました。
栄養士会村上支部会員と関川村食生活改善推進委員
（通称、食推さん）でカレーの調理を行いました。
カレーを一人ずつ手渡して、みんなと一緒に食べました。
最初はピーマンや人参は苦手といっていた子供達も、
みんなと一緒に食べることで克服していく様子をみることができました！
私達の行うこども食堂とほかのこども食堂の
一番の違いは、ただの食事提供ではなく、
食事提供に加えて、管理栄養士・栄養士が
食育活動を行う点です。
今回は関川村小学校の栄養教諭の先生と一緒に
食育活動を行ってきました。
最後に記念撮影をパチリ。
村上地域では子供の朝食の欠食が課題となっています。
今後もその課題を改善させるために活動を
続けていきますので、ご支援のほどよろしくお願いいたします。
本活動は「こどものいばしょ応援プロジェクト」様の助成金により実施いたしました。
この場を借りて御礼申し上げます。
