10月の行事食～ハッピーハロウィン！～

管理栄養士のKKです😊

10月30日（金）の昼食は、

「ハロウィン」をテーマにした行事食を提供しました☺✨

 
ハロウィンといえば、

毎年10月31日に行われる秋のイベントで、
カボチャを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。
 
シンボルとしておなじみの

「ジャック・オー・ランタン」🎃

実は、もともとはカボチャではなく、

カブをくりぬいて作られていたそうです😲！
 
その起源は、古代ケルト人が

行っていた「サウィン」という、
夏の終わりと冬の始まりを迎えるお祭りにあるといわれています。

 
その後、19世紀にアイルランドからアメリカへ

移住した人々によってハロウィンの風習が伝わり、

アメリカではカブよりも身近で加工しやすかった

カボチャが使われるようになりました🎃
 
現在では、かぼちゃの飾りや仮装、お菓子などを

楽しむイベントとして、世界中で親しまれています👻✨
 
今回の行事食では、ハロウィンにちなんで、
かぼちゃを使ったパンプキンシチューや、

デザートにかぼちゃプリンを提供しました🧡！

｡ﾟ･｡ﾟ☾ﾟ｡･ﾟ｡ ✦お品書き✦ ｡ﾟ･｡ﾟ☾ﾟ｡･ﾟ｡
✦ ピラフ風混ぜ込みごはん
✦ パンプキンシチュー
✦ ブロッコリーサラダ
✦ ハロウィンプリン
 
これからも季節の行事や

イベントにちなんだお食事を通して、
皆さまに食べる楽しみを感じていただけるよう

工夫してまいります😊🍴

法人祭2026 開催報告

 2026年10月25日（日）、

医療法人 新光会（社団）が運営する

新潟エリアの事業所が合同で、

初めての「法人祭」を開催しました！

当日はあいにくの雨模様。

スタッフ一同、どのくらいの方に来ていただ

けるか心配していましたが、小さなお子様か

ら大人まで、たくさんの方々にご来場いただき、

会場は賑やかな雰囲気に包まれました。

（迫力満点！地域の皆様による獅子舞）

今回の法人祭では、

肴町の皆様による獅子舞が披露されました。

迫力ある獅子舞を間近で見ることができ、

患者様やご来場の皆様も大喜び！

会場からは歓声や拍手が起こり、大いに盛り上がりました。

素晴らしい獅子舞を披露してくださった肴町の皆様、ありがとうございました。

（子どもたちも楽しめる「子ども縁日」）

会場には、わなげやおもちゃすくいなど、

子どもたちが楽しめる縁日コーナーも登場しました。

また、各コーナーを巡ってスタンプを集める

スタンプラリーも開催！

楽しみながら会場内を回る子どもたちの姿が見られました。

（健康チェック）

看護師や臨床工学技士による健康チェック

コーナーでは、血圧や酸素飽和度、

動脈硬化度、体組成などを測定しました。

測定結果をもとに健康相談をする場面もあり、

ご自身の健康状態を知り、日頃の生活習慣や

健康について考える良い機会となりました。

（管理栄養士による栄養ミニ講話）

管理栄養士による栄養ミニ講話では、

「お酒との上手な付き合い方」をテーマに、

健康的にお酒と付き合うためのポイントを紹介しました。

身近なテーマということもあり、

日々の食生活や健康について考える

きっかけになったのではないでしょうか。

（ちびっこダンスチームによるチアダンス！）

ゆっくりのステージでは、

ちびっこダンスチームによるチアダンスが披露されました。

可愛らしい衣装に身を包んだ

子どもたちの元気いっぱいのダンスに、

会場からは温かい拍手が送られました。

子どもたちの笑顔と一生懸命な姿に、

会場も明るい雰囲気に包まれました。

おわりに

今回の法人祭を通じて、普段はそれぞれの

事業所で活動している職員同士の交流や、

地域の皆様とのつながりを改めて感じることができました。

初めての開催ということもあり、

準備から当日までさまざまな場面で

職員が協力し合い、無事に開催することができました。

これからも、地域の皆様に楽しんでいただける

機会を大切にしながら、親しみを持っていただける法人を目指してまいります。

ご来場いただいた皆様、

開催にご協力いただいた皆様、

本当にありがとうございました！